UN CUORE DI CIOCCOLATO CON UN RIPIENO MORBIDO DI MELA

Questo post l'ho ideato solo ed esclusivamente per il contest :
2 CUORI E UN CIOCCOLATO. 
Milena ha richiesto una ricetta cioccolatosa e romantica.
Allora ho pensato al cuore, perchè rappresenta l'amore; viene richiesto il cioccolato, perchè quando si mangia, ci si coccola un po', e il ripieno morbido e delicato della mela, il frutto del peccato!  Buoni, genuini e nutrienti.
Ideali a colazione e a merenda, in famiglia hanno gradito!!


INGREDIENTI per 8 cuori:


300 g di farina
150 g di burro
150 g di zucchero 
4/5 gocce di olio essenziale all' arancia
150 g di cacao amaro


per il ripieno:


1 mela piuttosto grande
2 cucchiaini di zucchero di canna

Preparare la pasta frolla, farla riposare in frigorifero per  una mezz'ora. Una volta trascorso il tempo, stendere con il mattarello e ritagliare dei cerchi di pasta. Rivestire gli stampini a forma di cuore, io ho usato gli stampi al silicone della GUARDINI.  Consiglio il silicone perché è più facile estrarre i dolci una volta pronti.
Riempire con le mele tagliate a pezzi piccoli e condite precedentemente con lo zucchero di canna. Chiudere i cuori con altra pasta frolla, ed infornare, (il forno deve essere già caldo) a 180 °C per 15/20 minuti. Fare raffreddare e cospargere di zucchero a velo.
Buona merenda "romantica" a tutti!

http://www.lascimmiacruda.info/contest/2-cuori-e-il-cioccolato/