A prima colazione?....Ciambella, vaniglia e cioccolato, un classico!

Come vedrete dalla foto questa è una torta che ho preparato qualche settimana fa! Ma ho voluto postarla adesso, perchè l'ho preparata di nuovo per la per la prima colazione!
Al posto di mangiare biscotti confezionati o schifezze varie cosa c'è di meglio di una buona torta fatta in casa ?? E' finita subito, mi è durata due mattine, che soddisfazione!!
E che divertimento prepararne subito un'altra, diversa magari!!!

Ingredienti per la ciambella variegata:


400 g di farina
150 g di zucchero semolato
100 g di latte
3 uova
80 g di burro
20 g di lievito per dolci
2 cacao in polvere 
un pizzico di sale


In un robot da cucina: mischiare la farina allo zucchero, al lievito e al pizzico di sale, il burro fuso a bagnomaria, il latte e le  uova. Amalgamare bene il composto fino ad ottenere una pasta morbida.
Versare in uno stampo per ciambella, precedentemente imburrato e cosparso di farina,  metà del composto, alla restante parte unire il cacao in polvere, mescolare bene senza lasciare grumi.
Versare quest'ultimo sopra l'altro impasto e con uno stecchino o il manico di un cucchiaino formare dei cerchi, in modo che i due composti formino un effetto marmorizzato.
Infornare a 170° (il forno deve essere già caldo) per circa mezzora, finchè la superficie non sarà dorata.
Lasciare raffreddare e ricoprire con scaglie di cioccolato bianco!!