Ancora patate?
Si, lo ammetto, mi piacciono tanto e in tutte le salse!!
D'inverno, sono frequenti sulla mia tavola, piacciono a tutti e con loro non si sbaglia mai!!
Aspettando il grande freddo, previsto già da domani, ho iniziato a preparare qualcosa di sostanzioso !!
Bando alle ciance, comincio subito a dirvi come le ho preparate!!
Almeno non vi annoio!!
INGREDIENTI:
500 g di patate
3 uova
250 g di formaggio grana grattugiato
30 ml di latte
50 g di pane grattato
sale pepe qb
Fare lessare le patate, mettendole nell' acqua fredda. Una volta cotte, sbucciarle e schiacciarle con lo schiaccia patate. Unire le uova, il formaggio grana. il latte, (io ho indicato 30 ml , ma potrebbe essere anche meno, a seconda della farinosità della patate), unire il pangrattato che deve essere macinato molto finemente. Salare e pepare, a piacere. Amalgamare bene il tutto e formare delle crocchette , metterle in una teglia con carta da forno ed infornare per circa 15 minuti a 170 °C.
Servire tiepide. E' un ottimo contorno!! I bambini ne vanno matti!!
Buon appetito!
splendide! le patate piacciono molto anche a noi!!! e così ancora più gustose! baci Ely
RispondiEliminaBella questa ricetta! Crocchette di patate non fritte, sane e gustose per tutti. Le proverò al più presto, ciao
RispondiEliminaM.G.
belli mi piace l'idea del forno e mi piace di piu averli visti intatti e la forma perche in genere si sedano schiacciati , prendo nota!
RispondiEliminaChe buoneeeee!Adoro le crocchette, ho provato a farle solo una volta e mi sono venute da schifo, le tue invece sono perfette, bravissima!
RispondiEliminabaci
Boneeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!! :-))
RispondiEliminaCi credi che non le ho mai fatte?? ahahahaah ora mi salvo qusta tua ricetta così velcoe.. smackk smackkk :-D
RispondiEliminaChe buoneeee!! Queste son di quelle una-tira-l'altra. Bravissima, sono perfette!!
RispondiEliminadeliziose..complimentii
RispondiEliminaBuonee
RispondiEliminaAnche a me piacciono le patate ed accetto ogni ricetta specialmente accetterei una crocchetta e molto volentieri adesso!!!
RispondiEliminaNe andrei matta anche io...non solo i bambini :P ciao Flavia
RispondiEliminaAmo molto le patate in tutti i modi, anche le tue crocchette, che a volte preparo per mio marito! Un bacio!!
RispondiEliminaCiao!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaStupende e golosissime!!!!!!!!
Con questo piatto.....non si sbaglia!!!!!
Un bacione!!!!!!!!!
io le adoro! mi ricordano l'infanzia
RispondiEliminaMi sono sempre piaciute moltissimo. Pensa che le faceva mio papà quand'ero piccola, credo l'unica cosa che abbia mai cucinato....o quasi!
RispondiEliminaUn bacione
Mamma che fameeeeeee che mi fanno venire queste crocchette!!!!...buonissime!
RispondiEliminammm queste crocchette mettono l'acquolina!!
RispondiEliminaMi cimenterò anche io prima o poi!
Ciao
La Ceci
Buongiorno!!!
RispondiEliminaAnch'io amo le patate!!!Quindi sostengo spudoratamente la tua ricetta!!!E poi le crocchette sono fantastiche...purtroppo a me fanno l'effetto una tira l'altra e se qualcuno non me le toglie davanti, le mangio tutte io!!!ahahha
buona giornata
baci
angelica
Anche in casa mia le patate vanno in tutte le salse! Questa ricetta è ottima! Bacioni
RispondiEliminaCiao....che piacere conoscere te e il tuo blog... bello e con ricette interessanti... e che ne ho sbirciate solo un po'! :)
RispondiEliminaalla prossima :)
Terry
wow, sfiziosissime! che fame!
RispondiEliminaAdoro le patate che cucino spessissimo, mentre preparo raramente le crocchette, ma quando lo faccio è una gran festa :D
RispondiEliminaanche io adoro le patate, soprattutto se gialle o dolci (si ma quelle dolci devo farle fritte!!)...in tutti i modi :) queste tue sembrano molto croccanti :)
RispondiEliminama che carine queste crocchette ...
RispondiEliminaUn saluto ai viaggiatori golosi ...
Anche io adoro le patate, ma non avevo mai fatto le crocchette perchè ero convinta che andassero fritte... ora che vedo questa tua splendida ricettina me la copio e presto la proverò...grasssssie ;)
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