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lunedì 12 marzo 2012

CUP CAKE .......E' SCOPPIATA LA PASSIONE!!!!


Questo si che si chiama clima mite!! Ma non vi sentite carichi di energia, con questo tempo!!!
Anche svegliarmi la mattina, non è più così traumatico, il cielo è già azzurro, gli uccellini cinguettano e l'aria profuma di primavera!!!
Anche il tipo di cibo che cucino ha cambiato aspetto, è più colorato, come questi cup cake che  mettono allegria solo a guardarli!!!




INGREDIENTI PER 9 CUP CAKE alla vaniglia:


180 g di farina
180 g di zucchero
180 g di burro
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
un cucchiaino di essenza di vaniglia, se non si ha va bene anche la polpa di una stecca.
2 uova
70 g di latte


Accendere il forno a 180°C.
La preparazione dei cup cake è semplicissima, basta amalgamare bene tutti gli ingredienti, (il burro va sciolto leggermente, bastano pochi secondi al microonde). Una volta ottenuto un impasto ben miscelato, mettere negli appositi pirottini, aiutandosi con un cucchiaio. Infornare per circa 20 minuti, fare la prova dello stecchino. Togliere dal forno una volta pronti e fare raffreddare bene.
La decorazione è la parte più divertente!!!


CREMA DI BURRO, per la decorazione:
100 g di burro
250 g di zucchero a velo
4 cucchiai di latte
colorante alimentare


I fiori li ho fatti con la pasta di zucchero.


Fare ammorbidire per qualche secondo il burro nel microonde, amalgamare bene con lo zucchero  a velo, il latte ed il colorante alimentare. Con l'aiuto di una sac a poche, decorare il cup cake a piacere. 
Buon divertimento!!!





http://blog.glossybox.it/2012/03/glossycupcake-un-contest-goloso-per-voi/



23 commenti:

  1. E si è un esplosione di primavera le tue cupcake e anche golosissime!!baci,Imma

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  2. sono super bellissimiiiiiiii!!

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  3. BELLISSIMI E METTONO UNA GRANDE ALLEGRIA!!!!

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  4. Che voglia di primavera! brava!

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  5. eh eh come ti capisco quando ti prende la fissa in cucina...
    e poi sono così belli, decorazione molto bella!
    buona settimana

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  6. Incantata davanti a tanto colore e bontà ! complimenti !!!!

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  7. Sono davvero meravigliosi, così colorati e così primaverili non possono fare altro che mettere allegria!
    Bravissima! GG

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  8. Grazie mille per questa ricetta! Per far provare il servizio ai tuoi fan e per darti un piccolo omaggio vorrei comunicarti il codice promoFOOD10 valido per l'acquisto di una box al prezzo di 10 euro invece che 14 :-) a presto, GlossyTeam

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  9. Stupendi, davvero, coloratissimi!
    Hai usato il colorante in gel o quello classico liquido che si trova in ogni dove nei supermercati?
    (perché ho provato un paio di volte col secondo ma non sono riuscita ad ottenere dei colori tanti vividi)

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    1. ciao, i coloranti che uso sono in gel, li ho ordinati online in Gran Bretagna sono migliori i quelli liquidi perchè non alterano la consistenza della crema.
      Buona serata !!

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  10. Sembrano buonissimi!
    Anchio ho partecipato a questo contest di Glossy Box!



    xoxo Mara
    Fashion Smiling  

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  11. mmmhhh!!! devono essere golosissimi ti ho conosciuta per caso e ne sono felice da oggi hai una fans in più a presto rosa
    http://kreattiva.blogspot.it

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