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giovedì 16 settembre 2010

A prima colazione?....Ciambella, vaniglia e cioccolato, un classico!






Come vedrete dalla foto questa è una torta che ho preparato qualche settimana fa! Ma ho voluto postarla adesso, perchè l'ho preparata di nuovo per la per la prima colazione!
Al posto di mangiare biscotti confezionati o schifezze varie cosa c'è di meglio di una buona torta fatta in casa ?? E' finita subito, mi è durata due mattine, che soddisfazione!!
E che divertimento prepararne subito un'altra, diversa magari!!!

Ingredienti per la ciambella variegata:


400 g di farina
150 g di zucchero semolato
100 g di latte
3 uova
80 g di burro
20 g di lievito per dolci
2 cacao in polvere 
un pizzico di sale


In un robot da cucina: mischiare la farina allo zucchero, al lievito e al pizzico di sale, il burro fuso a bagnomaria, il latte e le  uova. Amalgamare bene il composto fino ad ottenere una pasta morbida.
Versare in uno stampo per ciambella, precedentemente imburrato e cosparso di farina,  metà del composto, alla restante parte unire il cacao in polvere, mescolare bene senza lasciare grumi.
Versare quest'ultimo sopra l'altro impasto e con uno stecchino o il manico di un cucchiaino formare dei cerchi, in modo che i due composti formino un effetto marmorizzato.
Infornare a 170° (il forno deve essere già caldo) per circa mezzora, finchè la superficie non sarà dorata.
Lasciare raffreddare e ricoprire con scaglie di cioccolato bianco!!

27 commenti:

  1. Hai ragione, niente di meglio c'è che una buona torta preparata per la colazione, come accompagnamento ad un bel cappuccino! E questa ciambella, sarà pure un classico, ma è sempre ottima!!!

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  2. Si,è un classico ma è una golosità unica!!!...domani mattina vorrei svegliarmi e fare colazione con una bella fettona di questa ciambella!!!!

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  3. Adoro le colazioni così, belle ricche con una meravigliosa ciambellona!
    Complimenti

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  4. bbbbbuona! slurp!!
    bravissima!
    Antonella

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  5. Che aspetto goloso! Ci credo che ti è sparita in sole due mattine! Ti dirò di più: a casa mia i tempi di consumo si sarebbero ridotti della metà :-D
    Brava :-) Un abbraccione!

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  6. ...Me la faceva la mia nonna...Oggi continuo a vedere dolci "vintage" ma cosi buoniiiii..Baci, Simonetta

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  7. Ciao cara!! Vaniglia e cioccolato? Davvero favolosa!! Bravissima!! Bacioni.

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  8. E' vero che soddisfazione,preparare un dolce e vederlo terminare in un secondo!certo la colazione sarà stata speciale,ci sono ingredienti magici!bravussima teò, buona serata!

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  9. Concordo! Con una colazione così inizia alla grande la giornata!
    Baci

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  10. Buonissima! Certo che con questa torta a colazione si rischia di non volersi più alzare da tavola!

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  11. Buon giorno Giusy, felice di conoscerti. Vedo delle cose squisite qui!!! ti abbraccio, a presto
    Patricia

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  12. che buona la ciambella variegata...ne mangio sempre quintalate quindi non la faccio quasi mai...con quel tocco di cioccolato bianco poi...Mmmmm

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  13. un classico che non delude mai specialmente quando devi iniziare una giornata di lavoro e vorresti stare a letto tutta la mattina...

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  14. Buonissima...ideale da tuffare nel latte e gustarsi una golosa colazione! Ciao!

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  15. Ciao cara Giusy...grazie per la visita..e non potevo fare a meno di ricambiare!
    Condivido pienamente il giudizio sulle colazioni industriali...anche qui a casa mia le ciambelle e i biscotti caserecci la mattina la fanno da padrone :D...e scoprire che giovani fanciulle cresciute sotto il segno del Kinder, abbiano riscoperto e adottato il metodo di vita sano dei tempi a me più conosciuti mi consola davvero....fortunati i tuoi!!!!
    Bacibaci

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  16. ciao Giusy, con questa ciambella sana e golosa la giornata non può che cominciare alla grande...complimenti!
    Grazie per essere passata a trovarmi nella mia cucina virtuale...a presto!
    Elena

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  17. Ehhh si, un classico sempre ottimo!!!

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  18. Non so come ma questa ricetta così comune e classica non mi riesce mai bene, o per meglio dire... come voglio io.
    Non riesco a mollare... devo proprio provare anche la tua ricetta.

    Grazie per i consigli.

    Sara

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  19. Ciao Giusy grazie della visita che contraccambio con piacere perche' il tuo blog e' davvero molto bello e pieno di squisite ricette, buonissimo questo ciambellone,ottimo per la colazione!!! Bacioni!!!!

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  20. Uffi, voglio fare anch'io una colazione così la mattina!!! Ma sono sempre di fretta!!! La prossima volta mi autoinvito a casa tua Giusy! Un bacione! ,-D

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  21. @ Sono d'accordo con te Federica!!

    @ Ciao Vanessa! Te ne spedirei volentieri una bella fetta!

    @ Che siano ricche soprattutto! Ciao Simo!

    @ Grazie mille Antonella!

    @ grazie Daniela!!

    @ La cosa mi consola cara Lucia!!!

    @

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  22. Sarà un classico, ma è molto buono questo ciambellone e per la colazione è stra perfetto! Noi prendiamo nota della ricetta, sono mesi che non prepariamo dolci che richiedano cottura al forno, dall'inizio dell'estate praticamente, ma ora ricominceremo perchè adoriamo fare colazione coi dolci preparati con le nostre mani!
    Buona domenica
    Sabrina&Luca

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  23. @ ciao Simonetta! Chissà che bei ricordi!!! Buona serata!

    @ Grazie mille Manuela! Buona serata!

    @ Un bacione grande Damiana!!

    @ Ciao pagnottella si si comincia con tanta carica!!

    @ Grazie lo81 buona srerata!!

    @ E' un piacere tutto muio Patricia grazie di essere passata a trovarmi!!

    @ Ciao Greta, hai ragione è difficile resistere alle tentazioni!!

    @ Grazie mille Aurore !! Buona serata!!

    @ Stefano e Veronica!! Grazie mille e buona serata!!

    @ Ciao Anna sono contenta che siamo in tante a pensarla così!! grazie per la visita e buona serata!

    @ Grazie a Te Ele!! Buona serata!

    @ Grazie Giulia!!

    @ Ciao Sara vedrai che questa ti riuscirà bene è davvero molto semplice!! Buona serata!

    @ Grazie Rossella mi ha fatto molto piacere ospitarti per un po' qua da me!

    @ Grazi Kiarina77 è stato un piacere tutto mio!

    @ ciao Luca e Sabrina Grazie mille per la visita spero vi siate trovati bene, alla prossima allora!

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  24. un calssico al quale nn si può rinunciare!:)buonissimo!

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  25. mi sa che questa la devo copiare perchè bisogna variare a colozione!!!! rubacchio! CIAO e complimenti per il blog.
    Ale

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  26. @ Giuky!! Grazie mille!!

    @ Alessia!! Fai pure cara!! Buona serata!!

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